¿Qué es un UUID y para qué sirve?

Un UUID (Universally Unique Identifier) es un identificador de 128 bits, normalmente representado como 550e8400-e29b-41d4-a716-446655440000. El UUID v4 se genera de forma aleatoria, lo que garantiza unicidad global sin necesitar un servidor central. Se usa en bases de datos (claves primarias), APIs REST, sistemas distribuidos y cookies de sesión.